Takkauunit

Lämmityskausi on aluillaan, varaudu ajoissa!

Elokuu on vielä kesäkuukausi, mutta pimenevät illat jättävät meidät kaipaamaan iltojen valoa. Mikä siis sen parempaa kuin laittaa takkaan tulet päälle ja nauttia kesän viimeisistä rippeistä liekkien leikkiä katsellen. Tiesitkö, että elokuu on Etelä-Suomessa keskimäärin vuoden sateisin kuukausi ja sateet jatkuvat elokuusta pitkälle syksyyn. Tämä tarkoittaa, että rakenteisiin saattaa syntyä kosteutta ja samalla tulisijan sytytys vaikeutuu. Mitä pidempään syksyyn hormit seisovat kylminä, sitä enemmän niiden pinnoille tiivistyy kosteutta ja pitkään käyttämättä olleen tulisijan ensitulien vedon aikaansaaminen vaikeutuu. Kannattaakin siis jo nyt miettiä asiaa hieman pidemmälle ja ennaltaehkäistä veto-ongelmia varsinkin, jos viime vuosina olet joutunut viikonkin taistelemaan hormin kuivatuksen kanssa. Varaavissa takoissa voi hyvin polttaa yhden pesällisen puuta päivässä ilman, että takkaan varautuu sen suuremmin lämpöä, joka kuumentaisi asuntoasi tai mökkiäsi liikaa. Muista kuitenkin aina tarkastaa kesän käyttämättä olleen tulisijan hormi ennen puiden sytytystä, ettei sinne ole lintu tehnyt pesäänsä ja näin tukkinut sitä. Takan ja hormin kuivatus kannattaa aloittaa pienillä puupanoksilla, jolloin kiviaineeseen tiivistynyt kosteus haihtuu tasaisesti, eikä muodosta sisäpinnoille vesipisaroita. Ensipoltossa huomioitavaa on myös tulisijan sytytyspellin, eli kansankielellä kesäpellin, avaaminen ensimmäisen pesällisen polton ajaksi, jolloin kuumimmat palokaasut kulkevat suoraan hormiin. Muista myös käyttää mahdollisimman kuivaa puuta ja ennen polton aloitusta tarkastaa, että tuhkalaatikko on tyhjä. Polton lopuksi ei vielä ennen varsinaista lämmityskautta tarvitse sulkea savupeltiä, jolloin kosteus pääsee paremmin haihtumaan.

Lämmityskausi on aluillaan, varaudu ajoissa! Read More »

Glögi-iltoja ja raukeita puuronmakuisia aamuja

On taas se aika vuodesta, kun joululaulut soivat, tontut kurkkivat ikkunoista ja ensimmäiset joulukoristeet ovat ripustettuina niin sisällä kuin ulkosallakin. Jossain päin Suomea saattaa olla kunnon nietokset ja toisaalla niitä vielä odotellaan. Kumpaakin osaa Suomea yhdistää kuitenkin sama joulukalenteri ja lähestyvä joulun mukanaan tuoma yleinen kiireettömyys. Joulutraditiot ovat sellainen asia, joista jokainen haluaa nauttia. Osa kuuntelee joulurauhan julistuksen, jotkut laittavat ruokaa yhdessä koko suvun voimin, moni käy kirkossa hiljentymässä ja toiset saattavat suunnata pulkkamäkeen. Myös takka kuuluu monen suomalaisen jouluun. Se tarjoaa erilaista katsottavaa kuin kilpakumppaninsa televisio ja monesti se tarjoaa myös perinteisen tavan valmistaa ruokaa. Aito liekki antaa mukavan makulisäyksen ja joskus lopputulos saattaakin maistua taivaallisen hyvältä. Linnatulen valikoimasta löytyy erilaisiin ruoanlaittotapoihin taipuvia tulisijoja. Valikoiman ääripäitä edustavat massiiviset varaavat tiilitakkaleivinuunit ja sirot, kevyet puuhellat. Takkaleivinuuni tarjoaa näistä monipuolisimman ruoanlaittoelämyksen, sillä niissä voi paistaa kinkut ja lämmittää jouluiset laatikot, kun taas pienet keittolevyt mahdollistavat niin aamukahvien kuin iltaglögien lämmityksen puuron keiton ohella. Tämän kaiken lisäksi varaavat takat tarjoavat myös mukavaa lämpöä vielä pitkään liekkien hiipumisen jälkeen ja onkin mukavaa köllähtää pehmeään sänkyyn lämpimässä kodissa ja sulkea silmät lumen mukanaan tuomaa jouluista valkeutta miettien. Aamulla, kun herää, on jalat mukava ensimmäisenä asettaa lämmintä lattiaa vasten ja tallustella paljain jaloin rauhassa lukemaan aamun lehteä jouluinen mielenrauha saavutettuna. Ehkä siinä samassa voisi tuletkin laittaa taas takkaan…

Glögi-iltoja ja raukeita puuronmakuisia aamuja Read More »

Scroll to Top